La verdad es que es algo súper sencillo pero da un toque distinto a la presencia de nuestros bizcochos
Yo la he hecho de dos maneras distintas...una con masas de dos sabores y otra con la misma masa separándola y tiñiéndola de colores...
De la primera forma es tan fácil como antes de hacer la masa del bizcocho de vainilla quitarles 4 cucharadas soperas de harina
Hacer la masa normalmente y al final dividir la masa en dos boles
En un bol poner dos cucharadas soperas de harina y al otro bol dos cucharadas soperas de cacao en polvo sin azúcar(yo utilizo el de Valor)
Entonces a la hora de verter la masa en el molde se van echando dos cucharadas de la masa con cacao,dos de la normal y así hasta terminar con las dos masas y hornear como indica la receta(ésta u otra)
Perdón que no encuentro la foto =(
La segunda forma es haciendo la masa del bizcocho y separarla en tantos boles como colores queráis teñir y el método es el mismo:alternar las distintas masas,si utilizáis varios colores hay menos cantidad de masa así que en ese lugar echar una cucharada sopera por color
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Bueno se me olvidaba otra forma de hacerla..la cutre...o por lo menos a mí me lo parece...en la tarta de calabaza cuando vertí la masa en el molde caí en que la quería en dos colores así que eché colorante negro en círculos y con una brocheta le hice líneas...no me gustó nada
Es fácil de hacer y queda muy resultón
Por si os interesa utilizo colorantes en gel Americolor o en pasta de Wilton
Gracias por leerme
Besotes
Raquel
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